Замечательная и простая в приготовлении закуска или перекус. Рекомендуем попробовать.
Ингредиенты:
- Ветчина (варено-копченый окорок)4 ломтика
- Сливочный сыр 100 г
- Соус песто80 г
- Хлеб 6 ломтиков
- Чеснок 1 зубчик
- Маринованный перец несколько кусочков
- Кедровые орехи 1 ст. л.
- Соль, перецпо вкусу
- Базилик несколько веточке
- Масло оливковое 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Смешать сливочный сыр с соусом песто. Равномерно распределить эту начинку на ломтики ветчины, посыпать нарубленным базиликом и кедровыми орешками.
- Далее выложить на ломтики ветчины кусочки маринованного перца, скатать ветчину в тугие рулетики и убрать в морозильную камеру буквально на несколько минут, чтобы они легче резались.
- Поджарить ломтики хлеба в тостере, натереть их зубчиком чеснока и капнуть на каждый немного оливкового масла. Достать рулетики из морозилки, нарезать небольшими кусочками в 2-3 см, выложить на тосты и украсить базиликом.