Оладьи из тыквы - это рецепт в копилку примерных хозяек. Это очень вкусное блюдо, которое, вне всяких сомнений, порадует ваших домашних.
Ингредиенты:
- Тыква400 г
- Яйца3 шт.
- Сахар1 ст. л.
- Мука1,5 стакана
- Натуральный йогурт2 ст. л.
- Содащепотка
- Растительное маслопо вкусу
Способ приготовления:
- Противень застелить бумагой и смазать тонким слоем растительного масла.
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Натереть тыкву на терке, слить с нее лишний сок.
- Добавить к тыкве яйца, йогурт, муку, сахар и соду. Перемешать. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
- Выложить оладьи ложкой на противень на некотором расстоянии друг от друга.
- Запекать в духовке 15 минут. Затем перевернуть оладьи и оставить в духовке еще на 10 минут.
- Подавать к столу со сметаной.