Изысканные и очень вкусные спиральки понравятся всем без исключения. Они украсят чаепитие и по достоинству будут оценены домашними.
Ингредиенты:
- Сахар6 ст. л.
- Молотая корица1 ч. л.
- Сливочное масло1 ст. л.
- Замороженное слоеное тесто1 лист
- Измельченные орехи пекан1/2 стакана
- Цедра апельсина1 шт.
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- В небольшой миске смешайте сахар и корицу.
- Размягчите сливочное масло.
- Раскройте слоеное тесто или раскатайте его в прямоугольник. Слегка смажьте сливочным маслом и посыпьте сахаром с корицей. Пальцами прижмите тесто.
- Цедру апельсина смешайте с измельченными орехами. И равномерно выложите поверх сахара, корицы и масла.
- Начиная с длинной стороны теста, сверните рулет. Он не обязательно должен быть тугим - в процессе выпекания тесто слегка расстроится.
- Острым ножом разрежьте рулет на равные завитки.
- Противень застелите пекарской бумагой, сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Выложите вертушки.
- Запекайте в течение 10-15 минут.