Существует множество рецептов тако. И многие из них даже не принадлежат фантазии мексиканских поваров. А все дело в том, что это вкусное блюдо очень популярно за пределами Мексики.
Ингредиенты:
- Креветки450 г
- Соус чили1/4 чашки
- Сок лайма2 шт.
- Красная капуста1/2 чашки
- Сметана1/4 чашки
- Растительное масло1 ст. л.
- Лепешки тортильи8 шт.
Способ приготовления:
- В большой миске смешайте креветки, соус чили и сок 1 лайма. Оставьте мариноваться в холодильнике на 20 минут.
- Тем временем нашинкуйте красную капусту.
- В миске смешайте капусту, сметану, сок лайма и кинзу.
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте креветки в течение 4-6 минут.
- Слегка подогрейте тортильи.
- Уложите поверх капусту и креветки.
- Посыпьте кинзой и подавайте к столу.