Существует множество вариантов приготовления изысканной французской закуски - лукового пирога. Предлагаем вам сегодня весьма необычный рецепт.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 1 пласт
- Лук 4 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Кленовый сироп 2 ст. л.
- Кедровые орешки 40 г
- Соль, перецпо вкусу
- Тмин (семен)1 ч. л.
Способ приготовления:
- В сковороде с оливковым маслом обжарить очищенный и нарезанный лук до прозрачности. Добавить кленовый сироп и семена тмина, посолить и поперчить.
- В сотейнике слегка поджарить кедровые орехи.
- Раскатать слоеное тесто и выложить его в подходящую форму, слегка смазанную оливковым маслом. Сверху поместить лук и посыпать кедровыми орешками.
- Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.