Вкуснейшая выпечка не может не порадовать. Испеките яблочные маффины.
Ингредиенты:
- Цельнозерновая мука1 стакан
- Пшеничная мука3/4 стакана
- Пекарский порошок2 ч. л.
- Молотая корица1 ч. л.
- Соль1/4 ч. л.
- Яблоко1 шт.
- Рубленые грецкие орехи1/4 чашки
- Миндальное молоко1 стакан
- Яйцо1 шт.
- Коричневый сахар1/3 стакана
- Кокосовое масло1/4 стакана
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 170 градусов.
- Смажьте формочки для маффинов маслом.
- В большой миске смешайте обе муки, пекарский порошок, корицу, соль.
- Мелко нарежьте яблоки и порубите орехи. Добавьте к мучной смеси.
- В отдельной миске смешайте вместе молоко, яйцо, сахар и масло.
- Соедините мучную и молочную смеси. Перемешайте.
- Разлейте тесто по формочкам.
- Выпекайте 18-20 минут.
- Остудите и подавайте к столу.