Осень - это не повод отказываться от мороженого. Особенно от такого вкусного и полезного, как малиновый сорбет.
Ингредиенты:
- Вода1 стакан
- Сахар1/2 стакана
- Малина30 г
- Жирные сливки1/2 стакана
Способ приготовления:
- В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Охладите.
- Смешайте сахарный сироп и малину. Взбейте с помощью блендера до однородного состояния. Перелейте в форму и отправьте в холодильник на как минимум 4 часа.
- Сливки взбейте до мягкой пены.
- Разложите мороженое по креманкам.
- Подавайте со взбитыми сливками, украсив свежей малиной.