Соедините грейпфрут с авокадо и добавьте много зелени. Получится очень вкусный и питательный салат!
Ингредиенты:
- Зеленые бобы1 чашка
- Зеленый горошек1/3 чашки
- Грейпфрут2 шт.
- Руккола70 г
- Шпинат70 г
- Авокадо1 шт.
- Тыквенные семечки2 ст. л.
- Оливковое масло2 ст. л.
- Дижонская горчица1 ч. л.
Способ приготовления:
- Зеленые бобы приготовьте, следуя инструкции на упаковке.
- В большую миску выложите бобы, горошек и нарезанные на небольшие кубики грейпфрут и авокадо.
- Добавьте рукколу и шпинат.
- Тыквенные семечки обжарьте на сухой горячей сковороде в течение пары минут. Также отправьте в миску.
- Заправьте салат оливковым маслом и дижонской горчицей.
- Подавайте к столу.