Эти вкусные сладкие сэндвичи порадуют как детей, так и взрослых. Приготовление этого десерта не займет много времени и сил, а вот впечатлений оставит оно массу.
Ингредиенты:
- Сливочное масло1/2 чашки
- Сахар1/2 чашки
- Яйцо1 шт.
- Ванильный экстракт1 ч. л.
- Соль1/2 ч. л.
- Пшеничная мука1/2 чашки
- Какао-порошок1/4 чашки
- Ванильное мороженое1 кг
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Сливочное масло и мороженое слегка размягчите.
- Смажьте форму для выпекания небольшим количеством сливочного масла.
- В миске смешайте сливочное масло и сахар.
- Добавьте яйцо, ванильный экстракт и соль. Хорошо перемешайте.
- Всыпьте муку и какао-порошок. Хорошо перемешайте.
- Влейте тесто в форму. Выпекайте 10-12 минут, пока тесто не станет сухим на ощупь. Остудите прямо в форме для выпекания.
- Достаньте бисквит и выложите его на пищевую пленку. С помощью острого ножа разрежьте крест-накрест.
- На половину кусочков выложите мороженое и накройте оставшимся бисквитом, сформировав сэндвич.
- Плотно заверните десерт в пищевую пленку, выложите обратно в форму для выпекания и отправьте в холодильник на 2 часа.
- Перед подачей нарежьте сэндвичи на произвольные кусочки.