Этот фруктово-овощной салат из персиков и тмина определенно заслуживает местечко на вашем столе.
Ингредиенты:
- Персики2 шт.
- Огурец1 шт.
- Тертая цедра лимона1/2 ч. л.
- Лимонный сок1 ст. л.
- Мята2 ч. л.
- Мед2 ч. л.
- Тмин3/4 ч. л.
- Соль1/2 ч. л.
- Черный молотый пере1/4 ч. л.
- Малина (по желанию)1/2 чашки
Способ приготовления:
- Персики нарежьте на крупные ломтики.
- Огурец очистите и нарежьте кружочками.
- В миске смешайте персики и огурцы. Добавьте тертую цедру лимона и лимонный сок, мяту и мед. Аккуратно перемешайте.
- Смешайте тмин, соль и перец. Посыпьте салат.
- Добавьте малину и хорошо перемешайте.
- Подавайте к столу немедленно.