Чернослив – это прекрасное дополнение ко многим десертам, особенно если
потушить его в белом вине с добавлением ароматных пряностей.
Ингредиенты:
- Чернослив 16-20 шт.
- Сахар коричневый 2 ст. л.
- Белое сухое вино 300 мл
- Гвоздика 2 шт.
- Кардамон 2 шт.
- Ваниль 1 стручок
- Корица щепотка
Способ приготовления:
- Выложить в кастрюлю все ингредиенты (стручок ванили нужно предварительно разрезать и добавить только семена) и тушить на медленном огне 30-40 минут.
- Вино должно загустеть и превратиться в сироп. Подавать как дополнение к
блинчикам, оладьям или мороженому.
