Ингредиенты:
- Лисички 300 г
- Лук-шалот 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло сливочное 10 г
- Петрушка небольшой пучок
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Тщательно обработать грибы, помыв их и удалив всю грязь.
- В сковороде растопить сливочное масло и обжарить очищенные и нарезанные чеснок и лук-шалот, а также нарубленную зелень.
- Затем добавить грибы, посолить, поперчить и жарить около десяти минут, после через снять сковороду с плиты, накрыть крышкой и дать достоять десять минут. Приятного аппетита!
