Приготовить такой легкий салат можно буквально за считанные минуты, но перед подачей на стол не забудьте его как следует охладить.
Ингредиенты:
- Корень сельдерея 250 г
- Йогурт натуральный 200 г
- Горчица 2 ст. л.
- Лук-шалот 1 шт.
- Яблочный уксус 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Корень сельдерея почистить и натереть на крупной терке. Выложить тертый сельдерей в салатник, добавить яблочный уксус и перемешать.
- В отдельной миске смешать йогурт с горчицей, посолить, поперчить, добавить очищенный и мелко нарезанный лук. Тщательно перемешать.
- Заправить получившимся соусом салат, перемешать и охладить перед подачей.