Сырные палочки можно подать на стол в качестве классной закуски. Приготовить их не так уж и сложно. Делимся рецептом.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто540 г
- Тертый твердый сыр1 чашка
- Сушеный базилик1 ч. л.
- Чесночный порошок1/4 ч. л.
- Размягченное сливочное масло1/4 чашки
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Слегка смажьте противень маслом.
- Присыпьте рабочую поверхность мукой. Разрежьте тесто на тонкие длинные полоски.
- В неглубокой посуде смешайте сыр, базилик, чеснок.
- Смажьте тесто сливочным маслом с помощью кондитерской кисти.
- Обваляйте тесто в сырной смеси с каждой стороны.
- Аккуратно скрутите из теста спиралевидные палочки и поместите на противень.
- Выпекайте в течение 12 минут.
- Перед подачей охладите на противне.