Такие питательные слойки вполне смогут заменить полноценный прием пищи, если вы не голодны. Удивите домашних ароматной и вкусной выпечкой!
Ингредиенты:
- Растительное масло1/4 стакана
- Репчатый лук1 шт.
- Измельченный чеснок2 зубчика + 1 зубчик
- Молотый тмин1 ч. л.
- Сушеный орегано1,5 ч. л.
- Молотый кайенский перец1/4 ч. л.
- Консервированная черная фасоль450 г
- Отварное филе курицы1,5 стакана
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Кинза1/2 чашки
- Слоеное тесто1 упаковка
- Мукадля работы с тестом
Способ приготовления:
- Нагрейте масло на среднем огне в большой сковороде. Потушите лук и чеснок до мягкости и прозрачности. Это займет около 4 минут.
- Добавьте специи, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
- Добавьте фасоль и мелко нарезанную курицу. Посолите и поперчите. Готовьте 5 минут, затем снимите с огня и дайте смеси полностью остыть.
- Добавьте кинзу и хорошо перемешайте.
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- Присыпьте рабочую поверхность мукой. Выложите сверху тесто. Раскатайте. Разрежьте на 12 квадратных частей. Присыпьте их мукой.
- Заполните небольшую миску водой комнатной температуры.
- В центр каждого квадрата выложите начинку. Заверните по диагонали. Смочите руки в воде и прижмите края теста.
- Выложите готовые конвертики на противень. Выпекайте 12-15 минут.
- Перед подачей слегка остудите.