Употребление в пищу рыбу - это лучший способ оставаться здоровым и энергичным в осеннее время года. Делимся классным рецептом приготовления лосося.
Ингредиенты:
- Фенхель1 кочан
- Апельсин1 шт.
- Лимон1 шт.
- Перец халапеньо1 шт.
- Укроп4 веточки
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Филе лосося900 г
- Оливковое масло3/4 чашки
- Морская сольщепотка
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 130 градусов.
- В противень или форму для выпечки отправьте рубленый укроп, апельсин и лимон, нарезанные дольками, фенхель, измельченный перец халапеньо. Посолите и поперчите.
- Выложите сверху филе лосося. Посыпьте морской солью.
- Влейте масло.
- Выпекайте 30-40.
- Выложите рыбу на тарелки. Полейте маринадом, в котором она готовилась, и подавайте к столу.