Этот изысканный соус идеально дополнит ваш стол и украсит вкус многих блюд. Рецепт очень легкий и простой.
Ингредиенты:
- Кардамон2 стручка
- Сахар-песок1/2 ч. л.
- Сметана 1/2 чашки
Способ приготовления:
- Измельчите кардамон вместе с семенами с помощью ступки или другого приспособления.
- Смешайте молотый кардамон с сахаром в небольшой миске.
- Добавьте сметану и взбейте до густой однородной массы.
- Выложите соус в мисочку и подавайте к столу. Он идеально сочетается с фруктами или ягодами. Например, с клубникой.