Орешки кешью прекрасно сочетаются с перцем чили и лаймом. Это питательная закуска, которая прекрасно утоляет чувство голода.
Ингредиенты:
- Кешью2 стакана
- Оливковое масло1 ст. л.
- Молотый перец чили1/2 ч. л.
- Молотая паприка1/2 ч. л.
- Рубленая кинза2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Цедра лайма1 шт.
- Сок лайма1 шт.
Способ приготовления:
- Поджарьте орехи на среднем огне в сковороде вместе с оливковым маслом, молотым чили и паприкой в течение 5 минут.
- Перемешайте орехи с соком и цедрой лайма.
- Добавьте рубленую кинзу.
- Перед подачей посолите.