Белая фасоль улучшает работу пищеварительной системы и является источником растительного белка. Приготовьте ее с лимоном и петрушкой.
Ингредиенты:
- Белая консервированная фасоль450 г
- Петрушка1/4 чашки
- Оливковое масло3 ст. л.
- Белый винный уксус1 ст. л.
- Лимонная цедра1 ч. л.
- Лимонный сок1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Откройте банку с фасолью. Слейте воду. Переложите фасоль в миску.
- Добавьте к фасоли рубленую петрушку, оливковое маслом, уксус, цедру и сок лимона.
- Приправьте солью и перцем. Хорошенько перемешайте.
- Разложите салат по тарелкам и подавайте к столу.