Простая закуска, которая всегда выручит вас, если неожиданно нагрянули гости. На приготовление этой закуски уходят буквально считанные минуты.
Ингредиенты:
- Ветчина 8 ломтиков
- Рикотта (можно заменить творогом) 150 г
- Зеленый лук небольшой пучок
- Перец чили по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Размять рикотту вилкой и добавить мелко нарезанный зеленый лук, перец чили, соль и перец.
- Распределить начинку на ломтики ветчины и скрутить рулетики, закрепив перьями зеленого лука.