Не знаете, чем побаловать дорогих гостей? Приготовьте филе лосося с сыром и орехами.
Ингредиенты:
- Филе лосося 400 г
- Сливочное масло 50 г
- Рубленый миндаль 4 ст. л.
- Рубленая петрушка 4 ст. л.
- Тертый сыр 50 г
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 170 градусов.
- Обильно смажьте маслом большую жаропрочную форму для выпекания.
- Смажьте лосось оставшимся маслом. Выложите лосось в форму для выпекания.
- В миске смешайте рубленые миндаль и петрушку и тертый сыр. Посыпьте получившейся массой стейки.
- Выпекайте рыбу 15-20 минут.
- Разложите рыбу по тарелкам, посолите, поперчите и подавайте к столу.