Побалуйте домашних вот такими полезными "зелеными" котлетками. Это очень сытное и питательное блюдо.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Нарежьте кабачки на ломтики. Сожмите кабачки между руками. Удалите лишнюю влагу. Переложите на бумажное полотенце.
- Взбейте яйца в миске. Добавьте брокколи, кабачки и рубленый укроп. Перемешайте.
- Добавьте муку. Перемешайте. Посолите и поперчите.
- Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием. Выложите с помощью столовой ложки котлетки и обжаривайте 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Повторите то же самое с оставшимся "фаршем".
- Подавайте к столу.