Креветки способны сделать любое блюдо более сытным и придать ему особый вкус. Попробуйте этот освежающий яркий салат с овощами и креветками.
Ингредиенты:
- Креветки 150 г
- Помидоры черри 200 г
- Перец болгарский желтый 1/2 шт.
- Перец болгарский красный 1/2 шт.
- Авокадо 2 шт.
- Огурец средний 1 шт.
- Йогурт натуральный 1/2 баночки
- Яблочный уксус 2 ч. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Чеснок 1 зубчик
- Зеленый лук несколько перьев
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Нарезать перец небольшими кубиками. Очистить огурец и авокадо, а затем также нарезать их кубиками. Помидорами черри разрезать пополам. Выложить овощи в салатник.
- Смешать йогурт с уксусом и оливковым маслом. Добавить соль и перец, а также очищенный и мелко нарезанный зубчик чеснока.
- Выложить в салатник к остальным ингредиентам очищенные креветки, заправить приготовленной заправкой и посыпать нарубленным зеленым луком.