Огурцы и фета вместе представляют собой очень вкусное и оригинальное сочетание. Убедитесь в этом лично, приготовив аппетитную закуску!
Ингредиенты:
- Измельченный чеснок1 зубчик
- Фета200 г
- Рикотта100 г
- Рубленый укроп4 ст. л.
- Огурец1 шт.
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Соедините чеснок, фету, рикотту и укроп в кухонном комбайне и измельчите до получения однородной массы.
- Огурец нарежьте длинными широкими полосками, а затем - небольшими прямоугольниками.
- В центр каждого прямоугольника выложите начинку.
- Поперчите и подавайте к столу.