Это идеальное питательное блюдо, которое поможет восстановить утраченные в течение дня силы.
Ингредиенты:
- Запеченный картофель3 шт.
- Подсолнечное масло1 ст. л.
- Грибы600 г
- Измельченный чеснок2 зубчика
- Тимьян2 ст. л.
- Тертый ыр140 г
- Яйца4 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Положите мелко нарезанный картофель в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите в течение 5 минут. Процедите.
- Нагрейте масло в большой сковороде. Посолите и поперчите. Обжарьте картофель, мелко нарезанные грибы и чеснок в течение 5-8 минут.
- Добавьте тимьян и готовьте еще 1 минуту.
- Распределите картофельную смесь в форме для выпечки. Посыпьте сыром. Туда же разбейте яйца.
- Выпекайте в духовке в течение 12-15 минут.
- Подавайте блюдо к столу.