Простой салат, главная особенность которого - необычная заправка с малиновым уксусом. Вкусно и очень полезно.
Ингредиенты:
- Виноград белый 400 г
- Салат маше 125 г
- Краснокочанная капуста 200 г
- Белокочанная капуста 200 г
- Редис небольшой пучок
- Кунжутные семечки 1 ст. л.
- Малиновый уксус 1 ст. л.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Сыр 100 г
Способ приготовления:
- В салатник выложить, но не смешивать салат маше, виноград, нарезанный кубиками сыр и 2 вида капусту, которую нужно предварительно нашинковать. Добавить редис.
- На сухой сковороде обжарить кунжутные семечки до золотистого цвета, а затем посыпать ими салат.
- В отдельной миске смешать горчицу с малиновым уксусом, постепенно добавляя оливковое масло, соль и перец.
- Полить заправкой салат и подавать на стол.
