Ингредиенты:
- Хлеб ржаной 4 ломтика
- Вяленые томаты 100 г
- Тахини 2 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Масло оливковое 1/2 ст. л.
- Чеснок 1 зубчик
- Кедровые орехи 1 горсть
- Соль, перец по вкусу
- Базилик небольшой пучок
Способ приготовления:
- Смешать в небольшой миске тахини, лимонный сок, оливковое масло, очищенный и выдавленный чеснок. Посолить, поперчить и добавить 2 столовые ложки холодной воды. Перемешать.
- Вяленые томаты крупно нарезать.
- Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Ломтики хлеба поджарить в тостере.
- Смазать ломтики хлеба соусом с тахини. Сверху выложить вяленые томаты, посыпать орешками и листьями базилика.