Это блюдо можно подать как на гарнир, так и в качестве самостоятельного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Брюссельская капуста600 г
- Оливковое масло1/2 чашки
- Рисовый уксус1/4 чашки
- Мед1/4 чашки
- Соус чили 2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Брюссельскую капусту разберите на соцветия.
- В большой миске смешайте оливковое масло с уксусом, медом и соусом чили.
- Замаринуйте в соусе брюссельскую капусту. Хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите.
- Брюссельскую капусту выложите на противень, застеленный бумагой для выпекания.
- Выпекайте 20-30 минут.
- Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу.