Если вам неожиданно захотелось побаловать себя домашним мороженым, попробуйте этот простой рецепт. Для его реализации вам понадобится всего 4 ингредиенты.
Ингредиенты:
- Рикотта 400 г
- Сахар 180 г
- Сливки 35% жирности 300 мл
- Ваниль 1 стручок
Способ приготовления:
- Смешать рикотту с сахаром и семенами ванили.
- В отдельной миске взбить холодные сливки в крепкую пену и аккуратно соединить с рикоттой.
- Убрать получившуюся смесь в закрытой емкости в морозильник минимум на 6 часов. Подавать такое мороженое лучше всего с фруктами или ягодами.