Очень простой, сытный и полезный салат. Его приготовление не отнимет у вас много времени, но отлично разнообразит ваше традиционное меню.
Ингредиенты:
- Эндивий 2 шт.
- Грецкие орехи горсть
- Сыр 50 г
- Ветчина 100 г
- Яблоко небольшое 1 шт.
- Листовой салат горсть
- Сливки 100 мл
- Майонез 1 ст. л.
- Лимон 1/2 шт.
- Зеленый лук небольшой пучок
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Приготовить заправку. Для этого смешать сливки, майонез, сок половины лимона, соль и перец. Добавить нарезанный зеленый лук.
- В салатник выложить листовой салат и эндивий, добавить нарезанные кубиками сыр и ветчину, грецкие орехи и дольки яблока.
- Полить салат заправкой и посыпать оставшимся зеленым луком.
