В Австралии картофельные чипсы готовят по особому рецепту. Делимся им с вами.
Ингредиенты:
- Картофель5 шт.
- Растительное маслодля жарки
- Сольпо вкусу
Способ приготовления:
- Картофель нарежьте ломтиками, переложите в миску с холодной водой и отправьте в холодильник на 1 час.
- Слейте воду и обсушите картофельные ломтики на бумажном полотенце.
- Нагрейте масло в кастрюле на средне-сильном огне.
- Выложите несколько картофельных ломтиков и обжарьте с каждой стороны по 3 минуты. Хорошенько посолите. Повторите с оставшимся картофелем.
- Остудите и подавайте к столу.
