Порадуйте домашних вкусными американскими блинчиками с кленовым сиропом.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука2/3 стакана
- Молоко2/3 стакана
- Яйца2 шт.
- Дрожжи1 ст. л.
- Сахар-песок1/4 стакана
- Сольщепотка
- Кленовый сироппо вкусу
- Растительное масло2 ст. л.
- Сливочное маслопо вкусу
Способ приготовления:
- Отделите яичные желтки от белков.
- Смешайте муку и дрожжи. Просейте в миску.
- Молоко слегка взбейте вместе с желтками. Соедините с мучной смесью. Взбейте венчиком.
- Белки смешайте с сахаром. Взбейте до пышной массы.
- Соедините молочно-мучную смесь с белками. Перемешайте.
- В сковороде разогрейте растительное масло.
- Приготовьте блинчики.
- Перед подачей украсьте их сливочным маслом и полейте кленовым сиропом.