Остаться равнодушным просто невозможно. Кстати, этот вкуснейший десерт не представляет угрозы для вашей фигуры.
Ингредиенты:
- Для основы:
- Грецкие орехи1/2 стакана
- Минадль1/4 стакана
- Кокосовая стружка2 ст. л.
- Льняные семена2 ст. л.
- Сушеный инжир1/2 стакана
- Финики1/2 стакана
- Вода1/2 ст. л.
- Молотая корица1/2 ч. л.
- Для крема:
- Кешью1/2 стакана
- Кокосовое молоко1/2 стакана
- Кокосовая стружка1/2 стакана
- Кленовый сироп2 ст. л.
- Ванилин1/2 ч. л.
- Для подачи:
- Инжирпо вкусу
Способ приготовления:
- Все ингредиенты для основы соедините в кухонном комбайне и измельчите. Контейнер застелите пищевой пленкой. Переложите смесь в него, примните лопаткой и отправьте в морозильную камеру до загустения.
- Тем временем в кухонный комбайн поместите орехи кешью и измельчите в течение нескольких минут.
- При включенном комбайне постепенно влейте кокосовое молоко и кленовый сироп. Добавьте ванилин. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет мягкой и сливочной.
- Затем добавьте кокосовую стружку и снова взбейте.
- Добавьте основу из морозильной камеры и залейте получившимся сливочным кремом. Верните в морозильную камеру еще на 2 часа.
- Перед подачей подержите десерт в холодильнике 15 минут.
- Украсьте блюдо ломтиками инжира и подавайте к столу.
