Без аппетитного печенья невозможно представить удачное чаепитие. Мы знаем классный рецепт, который точно стоит попробовать.
Ингредиенты:
- Для печенья:
- Овсяные хлопья1 стакан
- Кокосовая стружка1/2 стакана
- Миндаль1/2 стакана
- Фисташки1/2 стакана
- Кокосовое масло2 ст. л.
- Кленовый сироп3 ст. л.
- Коричневый сахар2 ст. л.
- Ванилин1/2 ч. л.
- Вода1 ст. л.
- Ореховая паста2 ст. л.
- Для глазури:
- Шоколадное масло1/2 стакана
- Сироп агавы2 ст. л.
- Какао-порошок1/3 стакана
- Для подачи:
- Рубленые фисташкипо вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 150 градусов.
- Смешайте все ингредиенты для печенья в кухонном комбайне или в чаше блендера. Измельчите так, чтобы смесь стала липкой. Если такого эффекта нет, то добавьте больше кленового сиропа.
- Застелите противень бумагой для выпекания.
- С помощью столовой ложки выложите печенье ровным слоем.
- Выпекайте в течение 15 минут. Затем немного охладите.
- Растопите шоколадное масло на водяной бане. Важно, чтобы оно было не совсем жидкое, а скорее густое.
- Добавьте к маслу сироп агавы и какао-порошок. Хорошенько перемешайте.
- Окуните печенье в получившуюся шоколадную массу. Отправьте в холодильник на несколько минут. Затем окуните в шоколадную массу еще раз. Посыпьте рублеными фисташками. Охладите.
- Подавайте печенье к столу.