Сочный говяжий стейк решит все ваши проблемы. Это блюдо очень вкусное, а готовится совсем не долго.
Ингредиенты:
- Бальзамический соус
- Бальзамический уксус
- Говяжий стейк
- Соль
- Черный молотый перец
- Джем из инжир
Способ приготовления:
- Бальзамический уксус и джем из инжира взбейте в блендере до однородной массы.
- Замаринуйте в получившемся соусе стейки. Посолите, поперчите. Оставьте на 2 часа.
- Разогрейте сковороду с маслом или гриль на средне-сильном огне.
- Обжаривайте стейки по 5-7 минут с каждой стороны до желаемой готовности.
- Перед подачей полейте стейки бальзамическим соусом.
