Если вы еще не готовили хлеб самостоятельно, то самое время это исправить. Мы нашли для вас очень крутой рецепт тыквенного хлеба.
Ингредиенты:
- Молотые семена льна4 ст. л.
- Теплая вода6 ст. л.
- Цельнозерновая мука1,5 стакана
- Молотая корица2 ч. л.
- Молотый мускатный орех1/2 ч. л.
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Сода1/2 ч. л.
- Соль1/2 ч. л.
- Тыквенное пюре1 стакан
- Оливковое масло1/4 стакана
- Сахар1/2 стакана
- Вода1/2 стакана
- Ванилин1 ч. л.
- Рубленый шоколад1/3 стакана
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 170 градусов.
- Застелите форму для выпечки пергаментом.
- Семена льна взбейте с теплой водой в небольшой миске. Отложите в сторону на 5 минут.
- Муку смешайте с корицей, мускатным орехом, разрыхлителем, содой и солью. Просейте.
- К семени льна добавьте тыквенное пюре, оливковое масло, сахар, воду, ванилин. Перемешайте до однородной массы.
- Соедините мучную и тыквенную смеси. Перемешайте.
- Перелейте тесто в форму для выпекания.
- Посыпьте рубленым шоколадом и отправьте в духовку.
- Выпекайте 45-50 минут.
- Слегка остудите и подавайте к столу.