Быстрая и вкусная закуска без лишних усилий по плечу даже начинающей хозяйке.
Ингредиенты:
- Томаты черри250-30 г
- Сыр моцарелла, маленький размер10-14 шт.
- Шпажки или зубочистки20-25 шт.
- Оливковое масло Extra virgin1/4 чашки
- Бальзамический уксус2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Базилик6 листьев
Способ приготовления:
- Нарежьте помидоры и шарики моцареллы пополам.
- По очереди накалывая помидоры и сыр, сформируйте канапе.
- При желании, для разнообразия, можно менять очередность ингредиентов, добавляя на одну шпажку 2 половинки черри и 1 кусочек моцареллы, на другую - наоборот.
- Украсьте получившиеся канапе листиками базилика.
- Сбрызните готовую закуску бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
- По краям тарелки можно рассыпать соль и перец для украшения.