Кулинарные рецепты

Энергетические батончики с бананом и шоколадом

Энергетические батончики с бананом и шоколадом - это еще один полезный рецепт в вашу копилку. Такие классные батончики отлично подойдут для экспресс завтрака или вкусного перекуса.

Ингредиенты:

  • Финики крупные 5 шт.
  • Банан (очень спелый) 1 шт.
  • Экстракт ванили 1 ч. л.
  • Масло кокосовое 60-70 мл
  • Овсяные хлопья 250 г
  • Шоколадные чипсы 100-110 г
  • Сода 1/3 ч. л.
  • Вода (кипяток) 250 мл

Способ приготовления:

  1. Финики без косточек выложить в миску и залить кипящей водой. Оставить на 5 минут. Далее слить лишнюю воду и измельчить финики в блендере. 
  2. Добавить очищенный банан, около 50-60 мл кокосового масла, экстракт ванили и соду. Еще раз все тщательно измельчить. 
  3. Переложить полученную массу в миску, добавить овсяные хлопья и примерно половину шоколадных чипсов: которые можно заменить измельченным шоколадом. Перемешать. 
  4. Выложить приготовленную массу ровным слоем в большую прямоугольную форму, застеленную пергаментом, и запекать в предварительно разогретой до 180С духовке около 25 минут. Охладить, а затем разрезать на батончики.  
  5. В это время растопить оставшиеся шоколадные чипсы с кокосовым маслом. Полить растопленным шоколадом батончики и дать ему немного застыть. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Информация