Чудесное ореховое печенье отличается необычным вкусом и особым ароматом.
Оно превосходно дополнит любое чаепитие.
Ингредиенты:
- Мука 100 г
- Мука грубого помола 50 г
- Сахар 60 г
- Сахар коричневый 20 г
- Масло сливочное 80 г
- Шоколадные чипсы 50 г
- Фундук (измельченный в пудру) 2 ст. л.
- Фундук (целый) 2 горсти
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
Способ приготовления:
- В миске смешать яйцо с 2 видами сахара. В сотейнике растопить масло и добавить его к взбитому с сахаром яйцу.
- В другой миске смешать измельченный и целый фундук, шоколадные чипсы, 2 сорта муки и соль.
- Добавить смесь сухих ингредиентов в приготовленную ранее массу и вымесить однородное тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
- Разделить тесто на небольшие шарики и выложить их на противень с
пергаментной бумагой, придавливая рукой и формируя печенье.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.