Сливочный аромат и нежность творога делают это блюдо удивительно вкусным. По желанию, добавьте зеленого лука или откажитесь от него вовсе - яичница-болтунья хороша в любом исполнении!
Ингредиенты:
- Сливочное масло1 ст. л.
- Яйцо4 шт.
- Творог1/4 чашки
- Соль, перец по вкусу
- Зеленый лук (по желанию)1 стебель
Способ приготовления:
- Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
- Налейте взбитые яйца в сковороду. Поджаривайте, помешивая, на среднем огне 1-2 минуты.
- Добавьте творог, нарезанный лук, соль, перец и перемешайте снова. Поджаривайте еще 3-4 минуты до готовности.