Вот такое очень простое печенье можно подать к чаю на завтрак. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука2,5 стакана
- Сахар-песок3/4 стакана
- Разрыхлитель2,5 ч. л.
- Соль1,5 ч. л.
- Сливочное масло2 упаковки
- Лимонный сок1 ст. л.
- Молоко3/4 стакана
Способ приготовления:
- Молоко смешайте с лимонным соком. Дайте постоять 5 минут.
- Разогрейте духовку до 170 градусов.
- Смешайте в большой миске муку, сахар, разрыхлитель и 1,5 чайные ложки соли.
- Добавьте охлажденное сливочное масло. Хорошенько перемешайте руками.
- Влейте молоко и аккуратно перемешайте тесто. Не переусердствуйте.
- Скатайте из теста небольшие шарики и выложите на противень, застеленный бумагой для выпекания.
- Охладите в течение 15-20 минут.
- Выпекайте печенье до золотистого цвета в течение 25-30 минут.
- Смажьте маслом, посолите.
- Остудите и подавайте к столу.