Ингредиенты:
- Хлеб 4 ломтика
- Форель слабосоленая 4 ломтика
- Редис 4-5 шт.
- Цукини 1/4 шт.
- Мягкий козий сыр 125 г
- Зеленый лук несколько перьев
- Укроп несколько веточек
- Красная икра по желанию
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Нарезать редис кружочками, а цукини соломкой.
- Зеленый лук и укроп нарубить и смешать с козьим сыром. Добавить соль и перец. Перемешать.
- Поджарить хлеб в тостере. Равномерно распределить на ломтики хлеба козий сыр.
- Сверху выложить редис и цукини, а затем ломтики форели.
- По желанию украсить красной икрой и зеленью.
