Этот салат придется по вкусу приверженцам вегетарианской диеты. Кисло-сладкий соус придает пикантности, а лук и орехи делают этот салат настоящим произведением вкусной и полезной кухни.
Ингредиенты:
- Кунжут2 ст. л.
- Семена мака1 ст. л.
- Белый сахар1/2 ст.
- Оливковое масло 1/2 ст.
- Белый уксус1/4 ст.
- Паприка1/4 ст. л.
- Соус Выстершир1/4 ч. л.
- Лук рубленный1 ст. л.
- Свежий шпинат 300 г
- Клубника200 г
- Миндаль1/4 стакана
Способ приготовления:
- В средней миске смешайте кунжут, мак, сахар, оливковое масло, уксус, перец, соус Вустершир и лук. Накройте крышкой и поставьте в холод на 1 час.
- В большой миске, смешайте шпинат, порезанную ломтиками клубнику и поджаренный и порубленный миндаль.
- Залейте соусом и перемешайте. Перед подачей на стол охладите от 10 до 15 минут.