Вкусный и быстрый вариант завтрака, который можно взять с собой. Рикотту вы можете заменить мягким творогом или творожным сыром.
Ингредиенты:
- Копченый лосось 6 ломтиков
- Рикотта12 ст. л.
- Лимон1 шт.
- Маковый бублик6 шт.
- Зеленый лук3 ст. л.
- Соль, свежемолотый черный перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Нарежьте бублики пополам (повдоль) и обжарьте их.
- Отожмите сок лимона.
- Мелко порубите лук.
- В миске смешайте сок лимона, лук и рикотту. Слегка приправьте солью (лосось и так соленый) и поперчите.
- Смажьте получившейся смесью маковые бублики.
- Выложите лосось и повторите слой сырной смеси.
- Накройте бубликом и подавайте.