Эти вкуснейшие батончики станут прекрасным перекусом в течение дня. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
- Финики1 чашка
- Арахисовая паста1/3 чашки
- Кленовый сироп1/3 чашки
- Ванильный экстракт1 ч. л.
- Овсяные хлопья быстрого приготовления1/2 чашки
- Геркулес1 чашка
- Рубленые фисташки3/4 чашки
- Рубленый темный шоколад1/2 чашки + 1 чашка
- Кокосовое масло2 ч. л.
Способ приготовления:
- Застелите форму для выпечки пергаментом.
- С помощью блендера или кухонного комбайна измельчите финики до густой пасты. Переложите в миску.
- Слегка разогрейте арахисовую пасту и кленовый сироп в микроволновой печи в течение 20 секунд.
- Смешайте с финиковой пастой.
- Добавьте ванильный экстракт.
- Затем всыпьте овсяные хлопья, геркулес, 1/2 чашки шоколада и фисташки. Хорошенько перемешайте руками.
- Переложите массу в форму. Разровняйте.
- Оставшийся шоколад и кокосовое масло смешайте в жаропрочной миске и отправьте в микроволновку на 30 секунд. Перемешайте.
- Залейте содержимое формы шоколадом и распространите его равномерно.
- Отправьте в холодильник на 2-4 часа.
- Нарежьте на батончики и подавайте к столу.