Мы в социальных сетях:
  • Telegram
  • Dzen
  • Канал YouTube
  • VK
  • Подкаст
Статьи
Видео
Фото
INMYROOM FOOD
INMYROOM LIFE
Комнаты
Помещения
Здание
Сюжеты
Спецпроекты
Кулинарные рецепты

Манные кексы с кокосовой стружкой

Маленькие, вкусные и полезные пирожные, сделанные на манной крупе с настоящим кокосом по традиционному немецкому рецепту.

Маленькие, вкусные и полезные пирожные, сделанные на манной крупе с настоящим кокосом по традиционному немецкому рецепту. Здесь совсем нет муки, поэтому они не содержат много калорий.


Ингредиенты:

  • Свежий кокос1 шт.
  • Яйца2 шт.
  • Ванильный сахар3 ч. л.
  • Сахар обычный50 г
  • Манная крупа70 г
  • Маслодля смазывания
Фотография: в стиле , Перекусить, Сладенького, Десерт, Выпекание, Выпечка, Кулинарные рецепты, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM

Отделите белок от желтка.
Фотография: в стиле , Перекусить, Сладенького, Десерт, Выпекание, Выпечка, Кулинарные рецепты, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM

Поставьте на водяную баню яичные желтки с ванильным и обычным сахаром и начинайте взбивать.

Фотография: в стиле , Перекусить, Сладенького, Десерт, Выпекание, Выпечка, Кулинарные рецепты, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM

Расколите кокос и отделите кокосовое молоко. Натрите на мелкой терке кокосовую стружку и добавьте молочко со стружкой в тесто.

Совет: лучше всего сначала проколоть дырку вверху кокоса ножницами, чтобы слить молочко, а затем разбить кокос обычным молотком.

Фотография: в стиле , Перекусить, Сладенького, Десерт, Выпекание, Выпечка, Кулинарные рецепты, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM

Добавьте в тесто манную крупу и хорошенько перемешайте. Масса должна получиться достаточно густая.



Фотография: в стиле , Перекусить, Сладенького, Десерт, Выпекание, Выпечка, Кулинарные рецепты, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM

Взбейте яичный белок до плотных пиков и аккуратно вмешайте в тесто, чтобы оно стало более пористым.


Фотография: в стиле , Перекусить, Сладенького, Десерт, Выпекание, Выпечка, Кулинарные рецепты, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM

Смажьте формы для выпечки сливочным маслом.



Фотография: в стиле , Перекусить, Сладенького, Десерт, Выпекание, Выпечка, Кулинарные рецепты, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM

Наполните формочки тестом. Поставьте выпекаться на 25-30 минут при 180 градусах.



Фотография: в стиле , Перекусить, Сладенького, Десерт, Выпекание, Выпечка, Кулинарные рецепты, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM

Украсить можно взбитыми сливками и кокосовой стружкой.

Приятного чаепития!
Фотография: в стиле , Перекусить, Сладенького, Десерт, Выпекание, Выпечка, Кулинарные рецепты, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM
Фотография: в стиле , Перекусить, Сладенького, Десерт, Выпекание, Выпечка, Кулинарные рецепты, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Теги
ПерекуситьСладенькогоДесертВыпеканиеВыпечкаКулинарные рецепты30 минутПришли гостиВсе теги
INMYROOM – Все о дизайне интерьера, свежие идеи и фото стилей | Читайте о декоре и архитектуре, смотрите современные планировки домов и квартир, используйте готовые дизайн-проекты для ремонта и перепланировки404 - Страница не найдена INMYROOM
404
Что-то пошло не так,
но есть еще много всего интересного!
Идеи интерьеровФотографииТоварыПрофи
Лучшие идеи
10 красивых и уютных находок для вашего дома
Из бетонной коробки в уютную трешку 72 м² для семьи из трех человек
Яркая двушка 49 м² для супружеской пары с двумя шпицами
Смотреть все статьи
Популярные товары
Люстра Loft It Bolle 2027-P4 Blue
Люстра Loft It Bolle 2027-P4 Blue
Быстрый просмотр
15 860 ₽
Люстра Loft It Bolle 2027-P4 Blue
Размеры:
Ширина
44.0 см
Высота
68.0 см
Глубина
44.0 см
Люстра Loft It Bolle 2027-P1 Blue
Люстра Loft It Bolle 2027-P1 Blue
Быстрый просмотр
11 800 ₽
Люстра Loft It Bolle 2027-P1 Blue
Размеры:
Ширина
30.0 см
Высота
52.0 см
Глубина
30.0 см
Комод для одежды Ингрия светло-серого цвета
Комод для одежды Ингрия светло-серого цвета
Быстрый просмотр
16 480 ₽
21 420 ₽
23%
Комод для одежды Ингрия светло-серого цвета
Размеры:
Ширина
91.0 см
Высота
96.0 см
Глубина
42.0 см
Смотреть все товары
Информация