Очень простой и вкусный салат станет отличным дополнением к мясным блюдам.
Ингредиенты:
- Красный лук1 шт.
- Сахар-песок 1,5 ч. л.
- Сумах 1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Оливковое масло3 ст. л.
- Красный винный уксус1 ст. л.
- Мед 1 ч. л.
- Петрушка4 чашки
- Зерна граната1/4 чашки
Способ приготовления:
- Смешайте лук, нарезанный полукольцами, сахар-песок и сумах в средней миске.
- Посолите и оставьте на 30 минут.
- Добавьте масло, уксус и мед. Перемешайте.
- Оставьте на 5 минут.
- Добавьте петрушку и зерна граната. Посолите.