Очень легкая и вкусная брускетта станет отличной закуской, если к вам пришли без предупреждения гости. Приготовить это блюдо можно за считанные минуты.
Ингредиенты:
- Огурец2 шт.
- Сок лайма1 ст. л.
- Молотый красный перец хлопьямипо вкусу
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Цельнозерновой хлеб 2 ломтика
- Паста тахини2 ст. л.
- Авокадо1/2 шт.
- Оливковое масло1 ст. л.
Способ приготовления:
- Огурец нарежьте с помощью овощечистки. Перемешайте с соком лайма, молотым красным перцем.
- Цельнозерновой хлеб смажьте пастой тахини.
- Сверху выложите мякоть авокадо.
- Посолите, поперчите.
- Поверх уложите огурец.
- Сбрызните оливковым маслом и подавайте к столу.