Сегодня в специализированных магазинах можно приобрести побеги гороха. Из них можно соорудить вкусное вегетарианское блюдо.
Ингредиенты:
- Растительное масло2 ст. л.
- Красный перец чили2 шт.
- Чеснок3-4 зубчика
- Побеги гороа30 г
- Сольпо вкусу
Способ приготовления:
- Нагрейте масло в большой сковороде-вок или в глубокой сковороде на среднем огне.
- Добавьте измельченный перец чили и чеснок. Готовьте, помешивая, 30 секунд.
- Добавьте гороховые побеги и обжаривайте, часто помешивая, около 1 минуты.
- Посолите и подавайте к столу.
