Полезных сладостей не бывает? Еще как бывают! Например, батончики с кокосовой стружкой и кешью.
Ингредиенты:
- Пленичная мука1 стакан
- Растопленное сливочное масло1/4 чашки
- Кленовый сироп1/4 чашки
- Молотая корица1 ч. л.
- Рубленые орехи кешью 1/2 чашки
- Кокосовая стружка1/4 чашки
- Сольщепотка
Способ приготовления:
- Смешайте масло и миндальную муку в большой миске.
- Добавьте корицу, соль, сахар и кленовый сироп. Снова перемешайте.
- Затем добавьте кокосовую стружку. Еще раз перемешайте.
- Добавьте рубленые орехи. Тщательно перемешайте.
- Застелите противень бумагой для выпекания. Выложите тесто.
- Охладите в холодильнике как минимум в течение 2 часов, а лучше в течение ночи.
- Нарежьте на батончики и подавайте к столу.